الوصفات المقترحة
الاسبريسو
:الكمية
18 جم
18 جم
الحرارة: 90
الوقت: 28-32 ثانية
الاستخلاص:
36 ml
36 ml
ملاحظة: كل ما كان تاريخ تحميص القهوة أقدم، يفضل أن يكون وقت الاستخلاص أسرع
القهوة السوداء
الكمية:
18جم
18جم
الحرارة: 90
الوقت: 2:50 دقيقة
الطحن:
متوسط
متوسط
الوصفة :
الترطيب : 30 مل وننتظر 30 ثانية
الصبة الأولى: نصب الى 100 مل خلال 20 ثانية وننتظر 10 ثواني
الصبة الثانية : نصب الى 200 مل خلال 20 ثانية وننتظر 10 ثواني
الصبة الثالثة : نصب الى 270 مل خلال 15 ثانية وننتظر حتى ينتهي الاستخلاص في 2:50 دقائق
وبالعافية !
وبالعافية !
قد يعجبك أيضا…
![[031038] بوكس ترحال 10 أظرف (Blend Ladan)](/web/image/product.product/589/image_512/%5B031038%5D%20%D8%A8%D9%88%D9%83%D8%B3%20%D8%AA%D8%B1%D8%AD%D8%A7%D9%84%2010%20%D8%A3%D8%B8%D8%B1%D9%81%20%28Blend%20Ladan%29?unique=4496248)