سول دي ميناس غامقة 3 كيلو
الوصفات المقترحة

الاسبرسو

الكمية:
19
19

الحرارة : 90

الوقت: 28-32 ثانية

الاستخلاص:
34 ml
34 ml
ملاحظة: كل ماكان تاريخ تحميص القهوة أقدم،يفضل أن يكون وقت الاستخلاص أسرع
القهوة السوداء

الكمية:
18
18

الحرارة : 90

الوقت
2:25
دقائق

الطحن:
متوسط
الوصفة :
الترطيب 40 مل و ننتظر 25 ثانية
الصبة الأولى: نصب الى 140 مل خلال 20 ثانية وننتظر 10 ثواني
الصبة الثانية:نصب الى 270 مل خلال ١٠ ثواني وننتظر
وبالعافية!
