الوصفات المقترحة
القهوة السوداء
الكمية :
18جم
18جم
الحرارة: 90
الوقت:
2:30 دقيقة
2:30 دقيقة
درجة الطحن :
متوسطة
متوسطة
الوصفة :
الترطيب : 40 مل وننتظر 30 ثانية
الصبة الأولى: نصب الى 120 مل خلال 20 ثانية
الصبة الثانية : نصب الى 220 مل خلال 20 ثانية
الصبة الثالثة : نصب الى 270 مل خلال 15 ثانية وننتظر إلى أن ينتهي الاستخلاص في 2:30 دقائق
بالعافية !
بالعافية !
