الوصفات المقترحة
الاسبرسو
الكمية:19جم
الحرارة: 90
الوقت: 28-32 ثانية
الاستخلاص :34 ml
ملاحظة: كل ما كان تاريخ تحميص القهوة أقدم، يفضل أن يكون وقت الاستخلاص أسرع
القهوة السوداء
الكمية :18جم
الحرارة: 92
الاستخلاص : 2:25 دقيقة
درجة الطحن :متوسطة
الوصفة :
الترطيب : 40 مل وننتظر 25 ثانية
الصبة الأولى: نصب الى 160 مل خلال 30 ثانية وننتظر 15 ثانية
الصبة الثانية : نصب الى 270 مل خلال 25 ثانية وننتظر إلى أن ينتهي الاستخلاص في 2:25 دقائق
وبالعافية !
قد يعجبك أيضا…
![[031038] بوكس ترحال 10 أظرف (Blend Ladan)](/web/image/product.product/589/image_512/%5B031038%5D%20%D8%A8%D9%88%D9%83%D8%B3%20%D8%AA%D8%B1%D8%AD%D8%A7%D9%84%2010%20%D8%A3%D8%B8%D8%B1%D9%81%20%28Blend%20Ladan%29?unique=c3ee0b6)